![](data:image/svg+xml;charset=utf-8,<svg height="369" width="500" xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" version="1.1"/>)
Şalgamlı Bulgur Salatası Tarifi
![](data:image/svg+xml;charset=utf-8,<svg height="150" width="150" xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" version="1.1"/>)
Şalgamlı Bulgur Salatası Tarifi
Şalgamlı Bulgur Salatası nasıl yapılır? Şalgamlı Bulgur Salatası malzemeleri ve tarifi.
Porsiyon 8 kişilik
Malzemeler
- 4 su bardağı şalgam suyu
- 2 su bardağı pilavlık bulgur
- 1 kase salatalık turşusu
- 1 kase mısır
- 4 dal yeşil soğan
- 1/2 demet maydanoz
- 1/2 demet dereotu
- 1/2 su bardağı zeytinyağ
- 1 adet limon suyu
- 1 tatlı kaşığı tuz
Talimatlar
- İlk önce bir tencereye şalgam suyunu alıp kaynatalım.
- Kaynayan şalgam suyuna yıkanmış pilavlık bulguru ekleyip makarna pişirir gibi kapağını kapatmadan pişirip ve soğumaya bırakın.
- Diğer tarafta yıkanmış yeşillikler ince ince kıyın
- Daha sonra tursu küçük küpler şeklinde doğrayalım
- Geniş bir kasede bulgur,yeşillikler,doğranmış turşu, karıştırılır.
- ardından mısır, zeytinyağ, limon suyu ve tuz ilave edilip tekrar karıştılarak servis tabağına alınır.
- Salatamız hazır ikram edebilirsiniz.
- Afiyet olsun...