![](data:image/svg+xml;charset=utf-8,<svg height="390" width="500" xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" version="1.1"/>)
Tabbule Salatası Tarifi(Lübnan Usulü)
![](data:image/svg+xml;charset=utf-8,<svg height="150" width="150" xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" version="1.1"/>)
Tabbule Salatası Tarifi(Lübnan Usulü)
Tabbule Salatası Tarifi (Lübnan Usulü) nasıl yapılır? Tabbule Salatası Tarifi (Lübnan Usulü) malzemeleri ve tarifi
Porsiyon 4 Kişilik
Malzemeler
- 1 kahve fincanı ince bulgur
- 2 adet orta boy domates
- 1 adet büyük nar
- 2 demet maydanoz
- 1 küçük demet küçük demet nane
- 1/2 demet yeşil soğan
- 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 adet limon suyu veya 2 çorba kaşığı nar ekşisi
- 1 tutam tuz
Talimatlar
- İlk önce bulguru soğuk suyla yıkayın suyunu süzün en az yarım saat bekletin.
- Diğer tarafta domatesleri küçük küp şeklinde doğrayıp tuzlayın ve bir tabakta bekletin.
- Ardından taze soğanları ayıklayıp maydanoz ve nanenin sadece yapraklarını ayırın.
- Ayıklayıp temizlediğimiz yeşillikleri iyice yıkayın ve kurumaya bırakın.
- Daha sonra narı ayıklayın ve tanelerini bir kaba koyun.
- Maydanoz, nane ve yeşil soğanları ince ince kıyıp büyükçe bir kase veya tepsiye koyun.
- Ardından bulguru da ekleyip karıştırın.
- Doğramış olduğumuz domatesler su saldıysa suyunu süzüp ekleyin.
- Ayıkladığınız narı ilave edin.
- Limon suyu veya nar ekşisi, zeytinyağı, tuzu da ekleyin ve tüm malzemeleri iyice karıştırın.
- Salatamız servise hazırdır.
- Afiyet olsun...