Tavuklu Lahana Salatası Tarifi

Name: Tavuklu Lahana Salatası Tarifi
Ingredients: 1/4 adet Orta boy lahana; 1 kase didiklenmiş tavuk göğüsü; 2 adet havuç; 3-4 adet kornişon turşu; 1/2 su bardağı irice dövülmüş ceviz; 6-7 dal dereotu; 2 yemek kaşığı mayonez; 2 diş sarmısak; 2 yemek kaşığı yoğurt; 1 tatlı kaşığı zeytinyağ; Tuz

İlgen G

7 sene ago

Tavuklu Lahana Salatası Tarifi

Yazdır

Tavuklu Lahana Salatası Tarifi

Tavuklu Lahana Salatası nasıl yapılır? Tavuklu Lahana Salatası malzemeleri ve tarifi

Porsiyon 4 Kişilik

Malzemeler

1/4 adet Orta boy lahana
1 kase didiklenmiş tavuk göğüsü
2 adet havuç
3-4 adet kornişon turşu
1/2 su bardağı irice dövülmüş ceviz
6-7 dal dereotu
2 yemek kaşığı mayonez
2 diş sarmısak
2 yemek kaşığı yoğurt
1 tatlı kaşığı zeytinyağ
Tuz

Talimatlar

İlk önce lahanayı iyice yıkayıp süzdürelim ve ince ince doğrayıp tuz atalım.
Tuzladığımız lahanayı birkaç dakika bekledikten sonra elinizle lahanayı iyice ovun.
Daha sonra lahanayı elinizle sıkıp suyunu süzdürün ve derin bir kaseye alın.
Diğer tarfta tavuk göğsünü haşlayın ve haşlanan eti didikleyin.
Daha sonra lahananın üzerine havucu rendeleyin ve didiklenmiş tavuk etini, küp küp doğranmış kornişon turşusunu, ceviz, dereotunu ve zeytinyağını ilave edip salatayı harmanlayın.
Diğer tarafta bir kasede yoğurt, mayonez, dövülmüş sarımsak ve biraz tuzu karıştırın. Bunu salataya ekleyip tekrar karıştırın.
Salatayı servis tabağına alın.
Afiyet olsun...