Tavuklu Yeşil Salata Tarifi
Tavuklu Yeşil Salata Tarifi
Tavuklu Yeşil Salata nasıl yapılır? Tavuklu Yeşil Salata malzemeleri ve tarifi
Porsiyon 6 Kişilik
Malzemeler
- 1 adet tavuk göğsü
- 1 adet küçük boy göbek salata
- 10 adet kiraz domates
- 5 dal maydanoz,dere otu ve nane yaprakları
- 1/2 demet roka
- 1/4 demet semizotunun yaprak kısımları
- 1 çay bardağı haşlanmış mısır
- 1/2 çay bardağı zeytinyağı
- 3 yemek kaşığı limon suyu
- 1 yemek kaşığı balzamik sirke
- Tuz , karabiber, toz kırmızıbiber
Talimatlar
- İlk önce tavuk göğsünü kuşbaşından daha küçük doğrayıp bir kaba alın.
- Daha sonra üstüne tuz, karabiber ve toz kırmızıbiber ekleyip karıştırın ve ızgarada veya yapışmaz yüzeyli bir tavada pişirin.
- Diğer tarafta göbek salata, semizotu ve rokayı yıkayıp iyice süzün.
- Ardından doğrayıp servis kabına alın ve mısır, dörde bölünmüş kiraz domates, maydanoz, dereotu ve nanenin yapraklarını ilave edip karıştırın.
- Daha sonra pişen tavukları salatanın üzerine yerleştirin.
- Bir kasede zeytinyağı, limon suyu, balzamik sirke ve tuzu karıştırıp, salatanın üzerine gezdirdikten sonra servis yapın.
- Afiyet olsun...