Yeşil Mercimekli Tabule Tarifi
Yeşil Mercimekli Tabule Tarifi
Yeşil Mercimekli Tabule nasıl yapılır? Yeşil Mercimekli Tabule malzemeleri ve tarifi.
Porsiyon 4 Kişilik
Malzemeler
- 1 su bardağı ince bulgur
- 1/2 su bardağı yeşil mercimek
- 1 fincan zeytinyağı
- 2 adet domates
- 1 adet kırmızı soğan
- 1 adet nar
- 1/2 demet maydanoz
- 2 yemek kaşığı nar ekşisi
- 1 adet limonun suyu
- Tuz
- Karabiber
Talimatlar
- İlk önce yeşil mercimeğimizi haşlayalım ve soğuması için bekletelim.
- Diğer tarafta bulgurlar yıkandıktan sonra yeterli miktarda ılık su ile yumuşatılır.
- Daha sonra Maydanoz, kırmızı soğan ve soyulmuş domatesler incecik kıyılır.
- Ardından soğumuş olan yeşil mercimek ve bulgur da ilave edilerek karıştırılır.
- Tuz ve karabiber ile iyice karıştırılır.
- Salatamıza nar ekşisi, limon suyu, zeytinyağı ilave ediliptekrar karıştırılarak servis tabağına alınır.
- En üste nar taneleri serpilerek servise sunulur.
- Afiyet olsun...