Yoğurtlu Mantar Salatası Tarifi

Name: Yoğurtlu Mantar Salatası Tarifi
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Ingredients: 500 gr taze mantar; 1 su bardağı yoğurt; 2 yemek kaşığı mayonez; 2 diş sarımsak; 1 adet haslanmis havuç; 1 tutam maydanoz; 2 yemek kaşığı sıvıyağ; 1/2 adet limon suyu; 2-3 dal yesil soğan; 2 adet közlenmis kirmizi biber; tuz (, karabiber)

İlgen G

7 sene ago

Yoğurtlu Mantar Salatası Tarifi

Yazdır

Yoğurtlu Mantar Salatası Tarifi

Yoğurtlu Mantar Salatası nasıl yapılır? Yoğurtlu Mantar Salatası malzemeleri ve tarifi

Course Salata tarifi

Mutfak Türk

Haz. Süresi 15 dakika

Pişme Süresi 20 dakika

Toplam Süre 35 dakika

Porsiyon 4 Kişilik

Malzemeler

500 gr taze mantar
1 su bardağı yoğurt
2 yemek kaşığı mayonez
2 diş sarımsak
1 adet haslanmis havuç
1 tutam maydanoz
2 yemek kaşığı sıvıyağ
1/2 adet limon suyu
2-3 dal yesil soğan
2 adet közlenmis kirmizi biber
tuz , karabiber

Talimatlar

İlk önce mantarlari iyice yıkayıp dört parçaya bölelim.
Daha sonra bir tavaya sıvı yağı ekleyip kavuralım.
Ardından mantarların kararmamasi icin limon suyunu mantarlarin uzerine sıkın ve karistirin
Mantarlar suyunu cekinceye kadar pisirin ve sogumaya birakin
Bir buyuk kase icine yogurdu, mayonezi ve sarimsagi ekleyip karistirin.
Uzerine havucu, kozlenmis biberi, mantari, tuzu, karabiberi katip karistirin.
Afiyet olsun...