BizBayanlar.com

Yoğurtlu Mantar Salatası Tarifi

yogurtlu mantar salatasi tarifi

Yoğurtlu Mantar Salatası Tarifi

Yazdır

Yoğurtlu Mantar Salatası Tarifi

Yoğurtlu Mantar Salatası nasıl yapılır? Yoğurtlu Mantar Salatası malzemeleri ve tarifi
Course Salata tarifi
Mutfak Türk
Haz. Süresi 15 dakika
Pişme Süresi 20 dakika
Toplam Süre 35 dakika
Porsiyon 4 Kişilik

Malzemeler

  • 500 gr taze mantar
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 2 yemek kaşığı mayonez
  • 2 diş sarımsak
  • 1 adet haslanmis havuç
  • 1 tutam maydanoz
  • 2 yemek kaşığı sıvıyağ
  • 1/2 adet limon suyu
  • 2-3 dal yesil soğan
  • 2 adet közlenmis kirmizi biber
  • tuz , karabiber

Talimatlar

  • İlk önce mantarlari iyice yıkayıp dört parçaya bölelim.
  • Daha sonra bir tavaya sıvı yağı ekleyip kavuralım.
  • Ardından mantarların kararmamasi icin limon suyunu mantarlarin uzerine sıkın ve karistirin
  • Mantarlar suyunu cekinceye kadar pisirin ve sogumaya birakin
  • Bir buyuk kase icine yogurdu, mayonezi ve sarimsagi ekleyip karistirin.
  • Uzerine havucu, kozlenmis biberi, mantari, tuzu, karabiberi katip karistirin.
  • Afiyet olsun...