Güveçte Kaşarlı Karnıbahar Tarifi

Name: Güveçte Kaşarlı Karnıbahar Tarifi
Ingredients: 1 adet orta boy karnabahar; 1/2 fincan süt; 2 adet yumurta; 1 yemek kaşığı yoğurt; 1/2 fincan sıvı yağ; 1 yemek kaşığı un; Tuz (karabiber, pul biber); Kaşar peynir

İlgen G

7 sene ago

Güveçte Kaşarlı Karnıbahar Tarifi

Yazdır

Güveçte Kaşarlı Karnıbahar Tarifi

Güveçte Kaşarlı Karnıbahar nasıl yapılır? Güveçte Kaşarlı Karnıbahar malzemeleri ve tarifi.

Course Sebze yemekleri

Mutfak Türk

Porsiyon 4 Kişilik

Malzemeler

1 adet orta boy karnabahar

Sosu için;

1/2 fincan süt
2 adet yumurta
1 yemek kaşığı yoğurt
1/2 fincan sıvı yağ
1 yemek kaşığı un
Tuz karabiber, pul biber

Üzeri için;

Kaşar peynir

Talimatlar

İlk önce karnabaharı çiçeklerini doğrayıp yıkayalım.
Daha sonra bir tencereye koyup üzerini örtecek kadar su ilave edip biraz su ekleyip diri kalacak şekide haşlayalım.
Haşlanan karnıbaharları süzgeçte süzdükten sonra porsiyonluk güveç kaplarına paylaştıralım.
Diğer tarafta bir kapta yoğurt, süt, yumurta ,un, yağ ,tuz, karabiber, pul biberi iyice çırpalım ve karnabaharların üzerine paylaştıralım.
Son olarak üzerine kaşar peyniri rendeleyelim.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kaşarlar eriyip kızarana kadar tutalım.
Pişen yemeğimizi sıcak olarak servis edelim.
Afiyet olsun...