Kabak Yemeği Tarifi

İlk önce kabakların kabuğunu kazıyıp yıkayın.

Ardından kabakları doğrayın kenara koyun.

Diğer tarafta bir tencereye yağı ve soğanı koyup pembeleşinceye kadar kavurun.

Salçayı ekleyip eriyene kadar kavurmaya devam edin.

Daha sonra kabakları ilave edip bir kaç kez karıştırın.

Üzerine tuz ve pul biberi ekleyerek suyu ilave edip kaynamaya bırakın.

Pişen kabak yemeğimizi servis yaparken dereotu serpip servis edin.

Arzunuza göre üzerine sarımsaklı yoğurtta döküp servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun...