Karnabahar Yemeği Tarifi
Karnabahar Yemeği Tarifi
Karnabahar Yemeği nasıl yapılır? Karnabahar Yemeği malzemeleri ve tarifi.
Porsiyon 4 Kişi
Malzemeler
- 1 adet orta boy karnabahar
- 1 avuç haşlanmış nohut
- 2 adet havuç
- 1 adet kuru soğan
- 1 yemek kaşığı salça
- sıvı yağ
- pul biber
- et suyu
- 3 dal dereotu (üzerini süslemek için)
Talimatlar
- Tencereye sıvı yağı koyun.
- Soğanları doğrayıp tencereye ekleyin ve pembeleşinceye kadar kavurun.
- Ardından salçayı ve pul biberi ekleyip biraz daha kavurun.
- Karnabaharı, halka halinde doğranmış havuçları ve haşlanmış nohutu tencereye alın.
- Et suyunu da ekleyip karıştırın. Tuz ve biraz su ekleyin ve kısık ateşte pişmeye bırakın.
- Afiyet olsun.