Kıymalı Kapuska Yemeği Tarifi

Name: Kıymalı kapuska Yemeği Tarifi
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Ingredients: Küçük boy lahana; 200 gr kıyma; 1 orta boy soğan; 1 yemek kaşığı domates ve biber salçası karışımı; 4 yemek kaşığı sıvı yağ; 1 tatlı kaşığı tuz; 1 çay kaşığı kırmızı pulbiber; Yarım limon veya 2 kaşık sirke

İlgen G

8 sene ago

Kıymalı Kapuska Yemeği Tarifi

Yazdır

Kıymalı kapuska Yemeği Tarifi

Haz. Süresi 15 dakika

Pişme Süresi 30 dakika

Toplam Süre 45 dakika

Porsiyon 4

Malzemeler

Küçük boy lahana
200 gr kıyma
1 orta boy soğan
1 yemek kaşığı domates ve biber salçası karışımı
4 yemek kaşığı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı kırmızı pulbiber
Yarım limon veya 2 kaşık sirke

Talimatlar

Lahanayı doğrayın ve iyice yıkayın.
Tencereye yağı koyun, soğanı küçük küçük doğrayın ve kavurun.
Soğan yumuşayınca kıymayı ilave edin ve kıymayla birlikte 2-3 dakika daha kavurun.
Kavrulan kıymaya salçayı ilave edin birkaç kez karıştırın. Doğrayıp yıkadığınız lahanayı ekleyin
Üzerine 1 tatlı kaşığı tuz, 1 çay kaşığı Pul biber ve sirke veya limonu ekleyin.
Lahanaları geçecek kadar sıcak su ekleyin ve kısık ateşte pişirin.Gerekirse su takviyesi yapabilirsiniz