Kıymalı Türlü Tarifi

Name: Kıymalı Türlü Tarifi
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Ingredients: 250 gr kıyma; 2 adet patlıcan; 2 adet patates; 2 adet domates; 1 adet soğan; 1 yemek kaşığı biber veya domates salçası; tuz ve yağ

İlgen G

7 sene ago

Kıymalı Türlü Tarifi

Yazdır

Kıymalı Türlü Tarifi

Kıymalı Türlü nasıl yapılır? Kıymalı Türlü malzemeleri ve tarifi.

Course Sebze yemekleri

Mutfak Türk

Haz. Süresi 15 dakika

Pişme Süresi 20 dakika

Toplam Süre 35 dakika

Porsiyon 4 Kişilik

Malzemeler

250 gr kıyma
2 adet patlıcan
2 adet patates
2 adet domates
1 adet soğan
1 yemek kaşığı biber veya domates salçası
tuz ve yağ

Talimatlar

İlk önce bir tencereye soğanı küp küp doğrayıp sıvı yağ ekleyip pembeleşene kadar kavuruyoruz.
Ardından kıymayı ilave edip kavurmaya devam ediyoruz.
Daha sonra küp küp doğradığımız patates ve patlıcanları tencereye ekleyip kapağını kapatalım.
Ardından doğranmış domatesleri ekleyelim ve kapağı kapatıp domatesler yumuşayana kadar bir iki dakika daha pişirelim.
Daha sonra salçasını ekleyip üzerine kaynar su ilave edelim. Yemeğimiz kaynamaya başlayınca isteğimize göre tuz atalım ve ocağın altını kısalım.
Sebzeler yumuşayana kadar pişirelim.
Türlümüz servise hazırdır.
Afiyet olsun...