Nohutlu Semizotu Yemeği Tarifi
Nohutlu Semizotu Yemeği Tarifi
Nohutlu Semizotu Yemeği nasıl yapılır? Nohutlu Semizotu Yemeği malzemeleri ve tarifi.
Porsiyon 4 Kişilik
Malzemeler
- 1 demet semizotu
- 100 gr kıyma
- 1 su bardağı haşlanmış nohut
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 adet kuru soğan
- 3 yemek kaşığı bulgur
- 1/2 çay bardağı sıvı yağ
- Tuz karabiber
- Su
Talimatlar
- İlk önce tencereye sıvı yağı koyun ve kızdırın.
- Ardından küçük küpler şeklinde doğranmış soğanları ekleyerek soteleyin.
- Daha sonra kıymayı da ekleyip kavurun ve salçayı ilave edin kavurmaya devam edin.
- Ardından suyunu ve bulguru da ekleyeyip karıştırın.
- Daha sonra doğradığınız semizotunu, haşlanmış nohudu da ekleyin ve karıştırın.
- Tuzunu ilave edip kısık ateşte ağzı kapalı olarak 15-20 dakika kadar ara ara karıştırarak pişirin.
- Yemeği dinlendirdikten sonra servis yapabilirsiniz.
- Afiyet olsun...