Patates Oturtma Tarifi

Name: Patates Oturtma Tarifi
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Ingredients: 300 gram kıyma; 4- 6 adet patates; 5 yemek kaşığı sıvı yağ; 1 adet kuru soğan; 1 yemek kaşığı salça; 2- 3 adet domates; 2-3 adet sivri biber; 1 adet kırmızı biber; 2 diş ezilmiş sarımsak; 1 su bardağı su; Tuz; Karabiber

İlgen G

8 sene ago

Patates Oturtma Tarifi

Yazdır

Patates Oturtma Tarifi

Patates Oturtma nasıl yapılır? Patates Oturtma malzemeleri ve tarifi.

Course Sebze yemekleri

Mutfak Türk

Haz. Süresi 20 dakika

Pişme Süresi 30 dakika

Toplam Süre 50 dakika

Porsiyon 6 Kişilik

Malzemeler

300 gram kıyma
4- 6 adet patates
5 yemek kaşığı sıvı yağ
1 adet kuru soğan
1 yemek kaşığı salça
2- 3 adet domates
2-3 adet sivri biber
1 adet kırmızı biber
2 diş ezilmiş sarımsak
1 su bardağı su
Tuz
Karabiber

Talimatlar

İlk önce bir tavaya kıymayı koyup sıvı yağda biraz kavurun, küçük küçük doğranmış soğan ve sarımsağını ekleyin.
Ardından salçayı ilave edip salça eriyene kadar kavurmaya devam edin
Daha sonra 1 adet kabuğu soyulmuş küçük küpler halinde doğranmış domates, baharat ve suyunu katıp kısık ateşte domatesler iyice pişene kadar sote yapın.
Diğer tarafta patatesleri soyun ve yıkayın halkalar halinde doğrayın.
Daha sonra patatesleri ve biberleri kızgın yağda çok hafif kızartın.
Borcamı yağlayın ve kızarmış patatesleri borcama dizin.
Üzerine kıyma harcını yayın. Harcın üzerine hafif kızarmış biberleri ve halka halinde doğranmış domatesleri dizin.
Üzerine 1 su bardağı su dökerek önceden ısıtılmış 200 derece fırında pişirin.
Afiyet olsun...