BizBayanlar.com

Patates Oturtma Tarifi

patates oturtma tarifi

Patates Oturtma Tarifi

Yazdır

Patates Oturtma Tarifi

Patates Oturtma nasıl yapılır? Patates Oturtma malzemeleri ve tarifi.
Course Sebze yemekleri
Mutfak Türk
Haz. Süresi 20 dakika
Pişme Süresi 30 dakika
Toplam Süre 50 dakika
Porsiyon 6 Kişilik

Malzemeler

  • 300 gram kıyma
  • 4- 6 adet patates
  • 5 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 adet kuru soğan
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 2- 3 adet domates
  • 2-3 adet sivri biber
  • 1 adet kırmızı biber
  • 2 diş ezilmiş sarımsak
  • 1 su bardağı su
  • Tuz
  • Karabiber

Talimatlar

  • İlk önce bir tavaya kıymayı koyup sıvı yağda biraz kavurun, küçük küçük doğranmış soğan ve sarımsağını ekleyin.
  • Ardından salçayı ilave edip salça eriyene kadar kavurmaya devam edin
  • Daha sonra 1 adet kabuğu soyulmuş küçük küpler halinde doğranmış domates, baharat ve suyunu katıp kısık ateşte domatesler iyice pişene kadar sote yapın.
  • Diğer tarafta patatesleri soyun ve yıkayın halkalar halinde doğrayın.
  • Daha sonra patatesleri ve biberleri kızgın yağda çok hafif kızartın.
  • Borcamı yağlayın ve kızarmış patatesleri borcama dizin.
  • Üzerine kıyma harcını yayın. Harcın üzerine hafif kızarmış biberleri ve halka halinde doğranmış domatesleri dizin.
  • Üzerine 1 su bardağı su dökerek önceden ısıtılmış 200 derece fırında pişirin.
  • Afiyet olsun...