![](data:image/svg+xml;charset=utf-8,<svg height="356" width="500" xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" version="1.1"/>)
Siron Tarifi
![](data:image/svg+xml;charset=utf-8,<svg height="150" width="150" xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" version="1.1"/>)
Siron Tarifi
Siron nasıl yapılır? Siron malzemeleri ve tarif
Porsiyon 8 Kişilik
Malzemeler
- 4 adet yufka
- 1 su bardağı sıcak su
- 1 kase yoğurt
- 3 diş sarımsak
Üzeri için;
- 2 yemek kaşığı tereyağ
- 1 tatlı kaşığı pul biber
Talimatlar
- İlk önce yufkayı ortadan ikiye kesin ikiye kestiğimiz yufkayı üst üste koyalım ve saralım.
- rulo halinde sardığımız yufkayı 1 parmak kalınlığında kesip yağlanmış tepsiye dizelim.
- Diğer kalan yufkalarada aynı işlemi uygulayıp tepsiye dizin,
- Önceden ısıtılmış 200 derece fırında kızartın ve soğumaya bırakın.
- Diğer tarafta 1 su bardağı suyu kaynatın ve soğumuş olan sironların üzerine gezdirin ve 5 dakika bekletin.
- Daha sonra üzerine sarımsaklı yoğurt gezdirip, eritilmiş tereyağa pulbiber de ekleyip üzerine gezdirin.
- Arzunuza göre üzerine haşlanmış didilmiş tavuk veya kavrulmuş kıymada döküp servis edebilirsiniz.
- Afiyet olsun...