Fırında Çıtır Kabak Tarifi
Fırında Çıtır Kabak Tarifi
Fırında Çıtır Kabak nasıl yapılır? Fırında Çıtır Kabak malzemeleri ve tarifi.
Porsiyon 6 Kişilik
Malzemeler
- 3 adet kabak
- 1 adet yumurta
- 1 yemek kaşığı su
- 2 yemek kaşığı süt
- galeta unu
- Tuz , Karabiber, Kekik ve Pulbiber
Talimatlar
- İlk önce kabaklarımızı güzelce yıkayıp alacalı bir şekilde soyalım.
- Daha sonra halka şeklinde kızartmalık doğrayalım.
- Diğer tarafta derin bir kase içerisinde, 2 yemek kaşığı sütü, 1 yemek kaşığı suyu, 1 adet yumurtayı ve baharatları güzelce karıştırın.
- Daha sonra bir başka tabağa galeta ununu koyun.
- Doğradığınız kabakları il önce yumurtalı karışıma ardından galeta ununa bulayın.
- Daha sonra fırın tepsisine yağlı kağıt serip tepsiye güzelce dizin.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirin.
- Afiyet olsun…