Ispanaklı Yumurta Tarifi
Ispanaklı Yumurta Tarifi
Ispanaklı Yumurta nasıl yapılır? Ispanaklı Yumurta malzemeleri ve tarifi
Porsiyon 4 Kişilik
Malzemeler
- 500 gr temizlenmiş doğranmış ıspanak
- 4-5 adet yumurta
- 250 gr kıyma
- 2 adet domates rendesi
- 1 adet soğan
- 1 yemek kaşığı salça
- 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ
- karabiber
- tuz
Talimatlar
- İlk önce soğanları yemeklik doğrayın sıvı yağda şeffaflaşana kadar kavurun ve kıymayı ilave edip kavurmaya devam edin.
- Daha sonra rendelenmiş domatesi ekleyip biraz daha kavurun.
- Ardından salçayı da ekleyip salça eriyene kadar bir kaç kez daha çevirin
- Ispanak, karabiber, tuz hepsini katıp ıspanaklar yumuşayana kadar kavurmaya devam edin.
- Daha sonra yumurtaları üzerine kırıp kısık ateşte pişirin.
- Afiyet olsun...