Kıymalı Patates Püresi Tarifi

Name: Kıymalı Patates Püresi Tarifi
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Ingredients: 500 gram kıyma; 1 adet kuru soğan; 1, 5 yemek kaşığı domates salçası; 1-2 diş sarımsak; 1/4 demet maydanoz; Karabiber (, pul biber, kekik, tuz); 8-9 adet patates; 2 yemek kaşığı margarin; 1 tatlı kaşığı tuz ((haşlanırken konulacak)); 1/2 çay kaşığı tuz ((Püreye İlave edilecek)); süt; 1 su bardağı kaşar peyniri rendesi

İlgen G

7 sene ago

Kıymalı Patates Püresi Tarifi

Yazdır

Kıymalı Patates Püresi Tarifi

Kıymalı Patates Püresi nasıl yapılır? Kıymalı Patates Püresi malzemeleri ve tarifi.

Course Diğer Tarifler

Mutfak Türk

Haz. Süresi 30 dakika

Pişme Süresi 30 dakika

Toplam Süre 1 saat

Porsiyon 8 Kişilik

Malzemeler

500 gram kıyma
1 adet kuru soğan
1, 5 yemek kaşığı domates salçası
1-2 diş sarımsak
1/4 demet maydanoz
Karabiber , pul biber, kekik, tuz

Püre için :

8-9 adet patates
2 yemek kaşığı margarin
1 tatlı kaşığı tuz (haşlanırken konulacak)
1/2 çay kaşığı tuz (Püreye İlave edilecek)
süt

Üzeri için

1 su bardağı kaşar peyniri rendesi

Talimatlar

İlk önce kıymalı harı hazırlayalım bir tavaya doğranmış soğan ve sarımsağı koyup yağı ilave ederek soğanlar pembeleşinceye kadar kavuralım.
Ardından kıymasını ekleyip kavurmaya devam edelim.
Daha sonra salçasını ve baharatlarını da ilave ederek pişirelim.
Püresi için
Patatesleri soyup yıkayalım ve doğrayalım.
Bir tencereye su, tuz koyarak haşlayalım.
Haşlanan patateslerin suyunu süzüp sıcakken çatalla ezip püre haline getirelim.
Ardından margarin, az tuz ve sütünü de ekleyip iyice karıştıralım.
Daha sonra kare borcam tepsiyi yağlayıp ilk önce kıyma harcını tepsiye yayalım.
Üzerine püreyi de eşit şekilde yayarak en üste kaşar rendeleyelim.
Önceden ısıtılmış 200 derece sıcaklığındaki fırında üzerleri kızarana kadr pişirip sıcak servis yapalım.
Afiyet olsun...