![](data:image/svg+xml;charset=utf-8,<svg height="363" width="468" xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" version="1.1"/>)
Mısır unlu Patlıcan Kızartması Tarifi
![](data:image/svg+xml;charset=utf-8,<svg height="150" width="150" xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" version="1.1"/>)
Mısır Unlu Patlıcan Kızartması nasıl yapılır? Mısır Unlu Patlıcan Kızartması malzemeleri ve tarifi.
Porsiyon 4 Kişilik
Malzemeler
- 2 adet patlıcan
- 4-5 yemek kaşığı mısır unu
- 1 adet yumurta
- 4-5 yemek kaşığı un
- Tuz
- haşlamak için su
- Kızartmak için sıvıyağ
Talimatlar
- Patlıcanları bir parmak kalınlığında boyuna dilimleyin.
- Diğer tarafta bir tencerede su kayantın.
- Kayanan suya tuz atıp patlıcanları bu suda biraz haşlayın.
- Ardından geniş yayvan bir tabakta yumurtayı çırpın
- Hazırladığınız patlıcanları önce buğday ununa daha sonra yumurtaya ve son olarak da mısır ununa bulayıp kızgın yağda kızartın ve sıcak olarak servis yapın.
- Afiyet olsun...