![](data:image/svg+xml;charset=utf-8,<svg height="300" width="456" xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" version="1.1"/>)
Yoğurtlu Kızartma Tarifi
![](data:image/svg+xml;charset=utf-8,<svg height="150" width="150" xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" version="1.1"/>)
Yoğurtlu Kızartma Tarifi
Yoğurtlu Kızartma nasıl yapılır? Yoğurtlu Kızartma malzemeleri ve tarifi.
Porsiyon 6 Kişilik
Malzemeler
- 3 adet patates
- 3 adet patlıcan
- 3 adet kabak
- 7 adet çarliston biber
- 4 adet domates
- 4 diş sarımsak
- 1/2 kg yoğurt
- Tuz
- Kızartmalık yağ
Talimatlar
- İlk önce tüm sebzeleri yıkayıp halka şeklinde doğruyoruz.
- Daha sonra bir tavaya sıvı yağ ekleyip kızdırıyoruz ve sırasıyla patatesleri kızartıp servis tabağına yayıyoruz.
- Ardından kabaklarımızı kızartıyoruz. Onları da patateslerin üzerine yerleştiriyoruz.
- Patlıcanlarımızı sonrasında da biberlerimizi kızartıp diziyoruz.
- Diğer tarafta sarımsakları tuz ile ezip yoğurtla karıştırıyoruz ve sebzelerin üzerine döküyoruz.
- Daha sonra domateslerimizi rendeleyip bir tavada kavurup pişiriyoruz ve sarımsaklı yoğurdun üzerine istediğimiz şekli vererek döküyoruz.
- Afiyet olsun...