Nohutlu Semizotu Yemeği Tarifi
Nohutlu Semizotu Yemeği Tarifi
Nohutlu Semizotu Yemeği nasıl yapılır? Nohutlu Semizotu Yemeği malzemeleri ve tari
Porsiyon 4 Kişilik
Malzemeler
- 1 su bardağı haşlanmış nohut
- 1 demet semizotu
- 150 gr kıyma
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 adet soğan
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı tuz ,
- 1/4 çay kaşığı karabiber
Talimatlar
- İlk önce semizotunu ayıklayıp iyice yıkayalım ve süzelim.
- Yıkanmış semizotunu iri parçalar halinde doğrayalım.
- Diğer tarafta tencereye sıvı yağı ve küçük küpler halinde doğranmış soğanı ekleyip pembeleşinceye kadar kavuralım,
- Ardından kıymayı ekleyip kavurmaya devam edelim.
- Daha sonra salçayıda ilave edip ve semizotunu ekleyelim.
- Yemeğimizi kısık ateşte pişirmeye devam edelim ve kısık ateşte pişirmeye başlayalım.
- Bir müddet sonra suyunu kontro edip gerekiyorsa ilave edelim.
- Yemeğin pişmesine yakın önceden pişmiş nohutları,tuz ve karabiberi ekleyelim ve bir kaç dakika daha pişirip ocaktan alalım.
- Afiyet olsun....