BizBayanlar.com

Portakallı Bürüksel Lahanası Tarifi

portakalli bruksel lahanasi tarifi

Portakallı Bürüksel Lahanası Tarifi

Yazdır

Portakallı Brüksel Lahanası Tarifi

Portakallı Brüksel Lahanası nasıl yapılır? Portakallı Brüksel Lahanası malzemeleri ve tarifi.
Haz. Süresi 15 dakika
Pişme Süresi 20 dakika
Toplam Süre 35 dakika
Porsiyon 4 Kişilik

Malzemeler

  • 1/2 kg brüksel lahanası
  • 2 adet orta boy havuç
  • 1 yemek kaşığı pirinç
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 adet portakalın suyu
  • 1 adet soğan
  • tuz
  • sıvı yağ

Talimatlar

  • İlk önce Brüksel lahanalarının bir kat kabuklarını alın ve sert kısımlarını çıkarın ve yıkayın.
  • Diğer tarafta bir tencereye soğanları küçük küpler şeklinde doğrayın ve sıvı yağı ekleyip şeffaflaşıncaya kadar kavurun.
  • Daha sonra kabukları soyulmuş halka şeklinde doğradığınız havuçları ilave edin, hafif diri kalıncaya kadar kavurun.
  • Ardından salçayı ilave edip eriyene kadar bir kaç kez karıştırın.
  • Brüksel lahanalarını ilave ettikten sonra hafifçe bir kaç kez daha karıştırın..
  • Suyunu ve pirincini ilave edip sebzeler yumuşayıncaya kadar pişirin.
  • Pişen yemeğinize ocağı kapattıktan sonra portakal suyunu ilave edip kapağını kapatın.
  • Yemeğiniz soğuduktan sonra servis tabağına alıp bir kaç saat buz dolapta bekletip servis yapın.
  • Afiyet olsun...