Zeytin Yağlı Yer Elması Tarifi

Name: Zeytinyağlı Yer Elması Tarifi
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Ingredients: 500 gram yer elması; 1 adet havuç; 1 adet patates; 1 adet portakal; 1 adet limon suyu; 1 adet defne yaprağı; 4-5 diş sarımsak; 1 adet kuru soğan ((veya 10 adet arpacık soğan)); 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı; 1 adet kesme şeker; 1 tatlı kaşığı Tuz; 1 çay bardağı su; 3-4 dal dereotu

İlgen G

8 sene ago

Zeytin Yağlı Yer Elması Tarifi

Yazdır

Zeytinyağlı Yer Elması Tarifi

Zeytinyağlı Yer Elması nasıl yapılır? Zeytinyağlı Yer Elması malzemeleri ve tarifi

Course Zeytinyağlı

Mutfak Türk

Haz. Süresi 10 dakika

Pişme Süresi 35 dakika

Toplam Süre 45 dakika

Porsiyon 4 Kişilik

Malzemeler

500 gram yer elması
1 adet havuç
1 adet patates
1 adet portakal
1 adet limon suyu
1 adet defne yaprağı
4-5 diş sarımsak
1 adet kuru soğan (veya 10 adet arpacık soğan)
2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 adet kesme şeker
1 tatlı kaşığı Tuz
1 çay bardağı su

üzeri için

3-4 dal dereotu

Talimatlar

İlk önce yer elmalarının kabuklarını soyup bir kaç parçaya bölün ve limonlu suda bekletin.
Diğer tarafta havuç ve patateslerin kabuklarını soyup, havucu halka şeklinde patatesi de küp küp doğrayın.
Daha sonra arpacık soğanları ve sarımsakları soyup yıkayın.
Bir tencereye tüm malzemeleri ekleyip portakal suyu ve 1 çay bardağı ilave edin.
Ardından tuz, 1 adet küp şeker ve zeytinyağını ekleyip tencereyi ocağa alın.
Yemeğiniz kaynamaya başlayınca altını kısarak yaklaşık 15 dakika kadar pişirin.
Pişen yemeği servis tabağına alın soğuduktan sonra üzerini dereotu ile süsleyerek servis yapın.
Afiyet olsun...