Zeytinyağlı Barbunya Tarifi

Name: Zeytinyağlı Barbunya
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Ingredients: 500 gr . taze barbunya; 1 adet soğan; 1 adet havuç; 2 adet patates; 1 adet domates; 1 diş sarımsak; 1 yemek kaşığı domates salçası; 3 su bardağı su; 4 yemek kaşığı zeytinyağı; Tuz; 1 tatlı kaşığı Karabiber; Maydanoz

İlgen G

7 sene ago

Zeytinyağlı Barbunya Tarifi

Yazdır

Zeytinyağlı Barbunya

Zeytinyağlı Barbunya Tarifi nasıl yapılır? Zeytinyağlı Barbunya Tarifi malzemeleri ve tarifi.

Course Zeytinyağlı

Mutfak Türk

Haz. Süresi 10 dakika

Pişme Süresi 15 dakika

Toplam Süre 25 dakika

Porsiyon 4

Malzemeler

500 gr . taze barbunya
1 adet soğan
1 adet havuç
2 adet patates
1 adet domates
1 diş sarımsak
1 yemek kaşığı domates salçası
3 su bardağı su
4 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz
1 tatlı kaşığı Karabiber

Üzeri için

Maydanoz

Talimatlar

Düdüklü tencereye yağı koyun kızdırın.
Üzerine soğanı doğrayıp hafif kavurun.
Daha sonra havuç ve patatesleri ekleyip bir kaç kere kavuralım.
Ardından sarımsağı,salçayı,kabuğu soyulmuş ve küçük doğranmış dmatesle birlikte barbunyayı ekleyin
Daha sonra Su, şeker, tuz ve karabiberi ilave edip, düdüklünün kapağını kapatıp 15 dakika pişirin.
Barbunya piştikten sonra servis tabağına alın ve maydanozla süsleyip soğuk servis yapın
Afiyet olsun...