Zeytinyağlı Yerelması Tarifi
Zeytinyağlı Yerelması Tarifi
Zeytinyağlı Yerelması nasıl yapılır? Zeytinyağlı Yerelması malzemeleri ve tarifi.
Porsiyon 4 Kişilik
Malzemeler
- 500 gram yerelması
- 1 çay bardağı konserve bezelye
- 2 adet havuç
- 2 diş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı salça
- zeytinyağı
- tuz
Üzerine:
- Dereotu
Talimatlar
- İlk önce yerelmalarını ve havuçları soyup ayıkladıktan sonra doğruyoruz ve güzelce yıkayalım.
- Daha sonra tencerenin altına havuçları, üstüne yerelmalarını, onların üstüne bezelye ve sarımsakları koyarak salçayı da sulandırıp yemeği geçecek kadar koyalım.
- Ardından üzerine zeytinyağı ve tuzu ekleyerek kısık ateşte yumuşayana kadar pişirelim.
- Pişen yemeği kabında soğumaya bırakalım ve soğuduktan sonra servis tabağına alıp üzerini dereotu ile süsleyelim.
- Afiyet olsun...