Kaymaçina Tatlısı Tarifi

Bir kaba yumurta ve şekeri alalım ve mikserle kar gibi beyaz oluncaya kadar çırpalım.

Üzerine oda sıcaklığındaki süt ve vanilyayı ekleyelim

Ardından 1 dakika kadar çırpmaya devam edelim.

Daha sonra bu karışımı borcamın dibini yağlamadan boşaltalım.

Önceden Isıtılmış 160 derece fırında bir başka içi su dolu fırın tepsisinin içine .otutularak yaklaşık 70-80 dakika arasında pişirilir.

Tatlının üzerinde kahverengi gözenekler oluşmaya başladığında tatlı hazır demektir..

Bir gün beklettikten sonra soğuk olarak servis yapabilirsiniz.

Afiyet Olsun...