İsveç Keki Tarifi
İsveç Keki Tarifi
İsveç Keki nasıl yapılır? İsveç Keki malzemeleri ve tarif
Malzemeler
- 3 su bardağı un
- 2 su bardağı toz şeker
- 2 tatlı kaşığı karbonat
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2 paket küçük boy kakao
- 2 paket vanilya
- 3/4 su bardağı sıvı yağ
- 2 su bardağı soğuk su
- 1, 5 yemek kaşığı elma sirkesi
Üstüne;
- 2, 5 bardak süt
- 1 paket kakaolu puding
İkram ederken;
- 1 paket Süt kreması
Talimatlar
- İlk önce 2, 5 bardak süt ile kakaolu pudingimizi ocağa koyup kaynayana kadar karıştırarak pişirelim ve ılınması için kenarda bekletelim.Pudingimiz ılınırken kabuk bağlamaması için aralıklı olarak karıştırın.
- Diğer tarafta kekin kuru malzemelerini bir kase de karıştırın ( un, toz şeker, karbonat, tuz, kakao, vanilya)
- Daha sonra başka bir kapta kekin kalan malzemeleri sıvı yağ, soğuk su, elma sirkesi
- karıştırın.
- Ardından karıştırdığımız kuru malzemeleri yavaş yavaş yaş malzemelere ilave edip mikser ile iyice çırpalım.
- Fırın tepsimizi iyice yağladıktan sonra kek hamurumuzu dökelim.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 35 dakika kadar pişirelim.
- Pişen kekimizi fırından çıkarıp ilk sıcaklığı gittikten sonra üzerine ılık pudingimizi dökelim.
- Servis ederken dilipleyip krema ile servis edin.
- Afiyet olsun…