Kakaolu Mermer Kek Tarifi
Kakaolu Mermer Kek Tarifi
Kakaolu Mermer Kek yapılır? Kakaolu Mermer Kek malzemeleri ve tarifi
Porsiyon 8 Kişilik
Malzemeler
- 2,5 su bardağı un
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1/2 su bardağı süt
- 1/2 su bardağı sıvı yağ
- 1/2 su bardağı hindistan cevizi
- 1 paket kabartma tozu
- Kakaolu Hamur İçin;
- 3 yemek kaşığı kakao
- aldığı kadar süt
Talimatlar
- İlk önce yumurta ile şekeri mikser ile iyice çırpalım.
- Ardından sıvıyağ ve süt ilave ederek bir süre daha çırpalım.
- Daha sonra hindistancevizi ile birlikte elenmiş un ve kabartma tozu da katarak tüm malzemeler karışana dek çırpın.
- Hamurdan dört yemek kaşığı ayırın. Hamurumuzu daha önceden yağlayıp ve unladığınız kalıba boşaltın.
- Ayırdığımız hamura kakao ilave edip aldığı kadar süt ile kıvamı beyaz hamurun kıvamına gelene dek karıştırın.
- Kaşık ile beyaz hamurun üstüne, dört ayrı bölgeye kakaolu hamurdan koyup çatal ile dairesel hareketle kalıp etrafında 2 tur atalım.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirelim.
- Soğuyan kekeimizi kalıptan çıkarıp arzunuza göre üzerine pudra şekeri serperek kekimizi servis edelim.
- Afiyet olsun...