Piyano Kek Tarifi
Piyano Kek Tarifi
Piyano Kek nasıl yapılır? Piyano Kek malzemeleri ve tarifi.
Porsiyon 8
Malzemeler
Keki için:
- 1 su bardağı un
- 2 adet yumurta
- 1/2 su bardağı şeker
- 1/2 su bardağı süt
- 1/2 su bardağı sıvı yağ
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 2 yemek kaşığı kakao
Keki ıslatma için:
- 2 yemek kaşığı kakao
- 1,5 su bardağı süt
Krema için:
- 2 fincan un
- 3 su bardağı süt
- 2 fincan şeker
- 200 ml sıvı krema
Üzeri için:
- Kakao
Talimatlar
- İlk önce çırpma kabına yumurta ve şekeri alıp iyice çırpalım.
- Ardından diğer malzemeleri teker teker ekleyip kaşık ile karıştırın.
- Hazırladığınız kek hamurunu (28×28 boyutlarında) yağlanmış kare borcama döküp yayın.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin.
- Diğer tarafta kremasını hazırlayalım. Süt, şeker ve unu tencereye alıp sürekli karıştırarak koyulaşıp göz göz olana kadar pişirin.
- Pişen kremayı ocaktan alıp soğumaya bırakın.
- Pişen keki fırından çıkartarak üzerine karıştırdığınız süt ve kakaoyu gezdirin.
- Daha sonra Ilınmış olan kremaya sıvı kremayı ekleyerek mikser ile iyice çırpın.
- Ardından kekin üzerine dökerek heryeri eşit olacak şekilde yayın.
- Daha sonra kekin en üstünü kakao ile kaplayıp soğuması için bekletin ve oğuduktan sonra buzdolabına koyun ve 3-4 saat kadar beklettikten sonra servis edebilirsiniz.
- Afiyet olsun...