![](data:image/svg+xml;charset=utf-8,<svg height="375" width="500" xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" version="1.1"/>)
Gelin Hanım Tatlısı Tarifi
![](data:image/svg+xml;charset=utf-8,<svg height="150" width="150" xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" version="1.1"/>)
Gelin Hanım Tatlısı Tarifi
Gelin Hanım Tatlısı nasıl yapılır? Gelin Hanım Tatlısı malzemeleri ve tarifi
Malzemeler
- 50 adet şekerpare kayısı
- 1/2 su bardağı ve 1 yemek kaşığı şeker
- 1 çay bardağı haşlanmış pirinç
- 1 adet ince rendelenmiş küçük havuç
- 1 çay bardağı kuru üzüm
- 1 çay bardağı ceviz
- 1 çay kaşığı tarçın
- 1 çay bardağı hindistan cevizi
Talimatlar
- İlk önce kayısıları yıkayıp bir gece önceden suda bekletin.
- Ertesi gün 5 dakika haşlayıp suyunu süzüp soğumaya bırakın.
- Diğer tarafta ceviz ve üzümleri robottan geçirin.
- Bu karışımın içine pirinç, rendelenmiş havuç, 1 kaşık şeker ve tarçını ekleyip karıştırın.
- Daha sonra ılımış olan kayısıların içerisine hazırladığınız harçtan misket büyüklüğünde koyup ısıya dayanıklı bir tepsiye tatlıları dizin.
- Ardından tatlıların üzerine şekeri serpin ve kayısıları haşladığınız sudan 1 su bardağı kadarını tepsiye ekleyin.
- Daha sonra tepsinin üzerini aliminyum folyo ile kapatın.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25 dk. pişirin.
- Soğuyan tatlıları önce tepside kalan suya bulayıp sonra hindistan cevizi ile kaplayn ve servis tabağına alın.
- Afiyet olsun...