Kabak Doldurma Tatlısı

Name: Kabak Doldurma Tatlısı Tarifi
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Ingredients: 1 adet orta boy tatlı kabak (,); 2,5 kg toz şeker (,); 2 su bardağı pirinç (,); dolmalık fıstık (,); dolmalık üzüm; Ceviz ,Kaymak

İlgen G

8 sene ago

Kabak Doldurma Tatlısı Tarifi

Yazdır

Kabak Doldurma Tatlısı Tarifi

Kabak Doldurma Tatlısı nasıl yapılır? Kabak Doldurma Tatlısı malzemeleri ve tarifi

Course Meyveli Tatlı

Mutfak Türk

Haz. Süresi 15 dakika

Pişme Süresi 30 dakika

Toplam Süre 45 dakika

Porsiyon 8 Kişilik

Malzemeler

1 adet orta boy tatlı kabak ,
2,5 kg toz şeker ,
2 su bardağı pirinç ,
dolmalık fıstık ,
dolmalık üzüm

Üzerine;

Ceviz ,Kaymak

Talimatlar

Kabak parçalanmadan bütün halinde soyulur.
Daha sonra üst kısmından kapak şeklinde kesilir ve içi temizlenir.
Diğer tarafta bir tencereye pirinç, ½ kilo toz şeker 4 su bardağı su ekleyip pişirilir.
Ardından içine üzüm ve fıtık ilave edilip hazırlanan karışım kabağın içine doldurulur ve kapak olarak kestiğimiz parça ile kapatılır. Geniş bir tencereye yarleştirilir ve azar azar şeker eklenerek fırında pişirilir.
Pişen kabağımızı fırın tepsisisne ters çevirerek tekrar fırına atıp biraz kızartılıp fırından çıkartılır.
Soğuyan tatlımız servis tabağına alınıp üzeri ceviz ve kaymak ile süslenerek dilimler halinde kesilerek servis yapılır. İ
Afiyet olsun...