Portakallı Bisküvili Pasta Tarifi
Portakallı Bisküvili Pasta Tarifi
Portakallı Bisküvili Pasta nasıl yapılır? Portakallı Bisküvili Pasta malzemeleri ve tarifi
Porsiyon 8 Kişilik
Malzemeler
- 1 Litre Süt
- 1 su bardağı toz seker
- 1 yemek kaşığı nişasta
- 6 yemek kaşığı irmik
- 1 adet portakal kabuğu rendesi
- 1 paket yulaflı bisküvi
Sosu İçin:
- 1 yemek kaşığı nişasta
- 3 adet portakal suyu
- 2 yemek kaşığı toz şeker
Üzeri İçin:
- 1 adet portakal dilimi
- ceviz
Talimatlar
- İlk önce bir tencereye soğuk süt ve şekeri boşaltıyoruz.
- Nişasta ve irmiği ilave edip ocağa koyuyoruz.
- Çırpma teli ile sürekli karıştırarak pişiriyoruz.
- Tatlının kıvamı koyulaşınca üzerine portakal kabuğunu rendeleyip bir taşım daha kaynatıp ocaktan alıyoruz.
- Diğer Tarafta kelepçeli kabımızın altını çıkarıp servis tabağına yerleştiriyoruz.
- Ardından zemini kapatacak şekilde hazırladığımız tatlının bir kısmını boşaltıyoruz.
- Daha sonra kalıbın kenar kısmına yulaflı bisküvinin desenleri kalıba dönük olarak diziyoruz. Kalan bisküvileri ortaya elimizle küçük küçük parçalayıp kalan tatlıyıda kalıba ilave edip soğumaya bırakıyoruz.
- Diğer tarafta sosu için 3 portakalın suyunu sıkıp bir tencereye portakal suyunu
- koyup üzerine şekeri ilave ediyoruz.
- Daha sonra bir kâsede suyla nişastayı karıştırıp portakal suyunun
- üzerine ilave ediyoruz.
- Ardından çırpma teliyle karıştırarak pişiriyoruz. Kıvamı koyulaştıktan sonra ocağın
- altını kapatıp, soğuyan tatlın üzerine döküyoruz.
- Oda sıcaklığına gelen pastamızı buzdolabına kaldırıp bir kaç saat soğumaya bırakıyoruz. Dolaptan çıkardığımız pastamızın üzerine kırılmış cevizi serpip portakal dilimleriyle süsleyip
- servis edebiliriz.
- Afiyet olsun...