Anneler Günü Pastası
Anneler Günü Pasta Tarifi
Anneler Günü Pasta nasıl yapılır? Anneler Günü Pasta malzemeleri ve tarifi
Porsiyon 8 Kişilik
Malzemeler
- 1 su bardağı kadar un
- 4 adet yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1 paket vanilya
- 1/2 su bardağı su
- 1 paket kabartma tozu
Kreması için :
- 1 litre süt
- 5 yemek kaşığı un
- 6 yemek kaşığı şeker
- 1/2 paket margarin
- 1 çay kaşıpı ucuyla gıda boyası
Süslemek için :
- şeker hamuru
- pasta süsleri
Talimatlar
- İlk önce bir kapta yumurta ile şekeri mikser ile çırpın.
- Ardından suyu, vanilyayı, kabartma tozunu ve unu ekleyip karıştırın.
- Hazırladığımız hamuru kalp şeklindeki kalıbınıza dökün.
- Önceden ısıttığınız 180 derece fırında pişirin.
- Diğer tarafta kremasını hazırlayalım bir tencerede margarini eritin ve unu ekleyip kavurun. Atdından sütü sürekli karıştırarak ekleyin.
- Daha sonra şekeri ilave edip kaynayana kadar sürekli karıştırarak pişirin ve koyulaşınca ocağı kapatın.
- Daha sonra pişen kremamıza yaklaşık 5 dakika kadar blendırla pütürsüz olana kadar çırpın.
- Hazırladığımız kremanın bir kısmını pastanın arasına kullanmak için ayırın diğer kalan kısmına gıda boyasını ekleyip karıştırın.
- Pişen keki kalpli kalıptan çıkarıp servis tabağına alın (kalpli kalıbınız yok ise keserek kalp şeklini verebilirsiniz.).
- Daha sonra kekimizi enine ortadan ikiye kesin. Arasına beyaz kremadan sürün ve ispatula yardımı ile yayın.
- Ardından diğer keki üzerine kapatın.
- Üzerine kırmızı kremadan sürüp ispatula yardımıyla güzelce düzeltip kaplayın.
- Süsleme için şeker hamuru veya pasta süsüler ile süsleyip 2-3 saat dinlendirilmek üzere buzdolabında bekletin.
- Afiyet Olsun...