![](data:image/svg+xml;charset=utf-8,<svg height="403" width="600" xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" version="1.1"/>)
Havuçlu Pasta Tarifi
![](data:image/svg+xml;charset=utf-8,<svg height="150" width="150" xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" version="1.1"/>)
Havuçlu Pasta Tarifi
Havuçlu Pasta nasıl yapılır? Havuçlu Pasta malzemeleri ve tarifi.
Malzemeler
- 1 kg . havuç
- 1 paket kakaolu petibör bisküvi
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 yemek kaşığı margarin
- 1 su bardağı iri dövülmüş ceviz
Muhallebisi için :
- 4 su bardağı süt
- 4 yemek kasığı un
- 1 yemek kasığı nişasta
- 1 paket vanilya
- 4 yemek kasığı toz şeker
- Kibrit kutusu büyüklüğünde margarin ,
- Hindistan cevizi
Talimatlar
- İlk önce havuçları soyup bir tencereye rendeleyin, 1 su bardağı toz şeker ekleyip suyunu çekene kadar 5-6 dakika kadar pişirin.
- Ardından sıcakken tereyağını ilave edin, soğuduktan sonra petibör bisküvileri küçük küçük kırın.
- daha sonra İri dövülmüş cevizi ilave edip iyice karıştırın,
- Dikdörtgen bir borcamı ıslatın. Borcama bolca hindistan cevizi serpiştirin ve havuçlu karışımı tepsiye yayın, elinizle bastırıp düzeltin.
- Diğer tarafta bir tencerede süt, un, nişasta ve toz şekeri iyice karıştırın, orta ateşte karıştırarak pişirin, kaynamaya başlayıp koyulaşınca ocaktan alıp, içine vanilyayı ve tereyağını ilave edip karıştırın.
- Muhallebiyi 1-2 dakika kadar mikser ile çırpın.
- Hazırlanan muhallebiyi düzgün bir şekilde tepsiye döküp, üzerine hindistan cevizi ve ceviz serpiştirin, buzdolabına koyun. 3-4 saat sonra dinlendirin.
- Servis yapmadan önce dilimleyip ikram edin.
- Afiyet olsun...