Şeftalili Pasta Tarifi
Şeftalili Pasta Tarifi
Şeftalili Pasta nasıl yapılır? Şeftalili Pasta malzemeleri ve tarifi
Porsiyon 12 Kişilik
Malzemeler
- 1 adet hazır kakaolu pasta taban
- 2 paket kremşanti
- 2 çay bardağı soğuk süt
- 200 gr labne peyniri ( 1 paket)
- 1/2 su bardağı pudra şekeri
- 1 adet sert şeftali (kabuğunu atmayan süs olarak kullanabilirsiniz)
Üzeri için
- antep fıstık tozu
Talimatlar
- İlk önce bir kapta krem şanti, soğuk süt, labne, peyniri ve pudra şekerini mikserle katılaşana kadar çırpın.
- Ardından içine küçük küpler halinde doğradığınız şeftalileri ekleyin ve sreç filme sarın buzdolabına kaldırın.
- Daha sonra metal kabın içerisini streç film ile kaplayıp içine dolaptan çıkardığınız karışımı yayın ve pasta tabanın yarısını metal kabın üzerine kapayın.
- Ardından streç filme sarın ve dondurucuya kaldırın. En az 12 saat dondurucuda soğumaya bırakın.
- Diğer kalan pasta tabanının yarısını kutusuna koyup buzdolabında saklayın.
- Dondurucudan çıkardığınız pastayı ters çevirerek servis tabağına çıkarın.
- Geri kalan pasta tabanı 12 eşit parçaya bölün. Pastanızın üzerine yapıştırın.
- Üzerine yeşil fıstık serpin ve şeftali kabuğundan hazırladığınız gülle süsleyin.
- Suya batırdığınız bıçakla pastanızı dilimleyin ve soğuk servis edin.
- Afiyet olsun...