Jalebi Tatlısı Tarifi

Name: Jalebi Tatlısı Tarifi
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Ingredients: 2 su bardağı un; 2 yemek kaşığı pirinç unu; 2 yemek kaşığı yoğurt; 1/2 çay kaşığı zerdeçal tozu; 1 su bardağı ılık su; 2 su bardağı şeker; 1 su bardağı su; 1 yemek kaşığı gül suyu; 1 yemek kaşığı limon suyu

İlgen G

7 sene ago

Jalebi Tatlısı Tarifi

Yazdır

Jalebi Tatlısı Tarifi

Jalebi Tatlısı nasıl yapılır? Jalebi Tatlısı malzemeleri ve tarifi

Course Şerbetli Tatlı

Mutfak Hint

Haz. Süresi 15 dakika

Pişme Süresi 30 dakika

Toplam Süre 45 dakika

Porsiyon 8 Kişilik

Malzemeler

Hamuru için;

2 su bardağı un
2 yemek kaşığı pirinç unu
2 yemek kaşığı yoğurt
1/2 çay kaşığı zerdeçal tozu
1 su bardağı ılık su

Şerbeti için;

2 su bardağı şeker
1 su bardağı su
1 yemek kaşığı gül suyu
1 yemek kaşığı limon suyu

Talimatlar

İlk önce malzemeleri mir kaba alalım ve iyice çırpalım.
Çok cıvık olmayan akışkan bir kıvamda hamur elde edelim ve hamuru yaklaşık 2 saat kadar dinlendirelim.
Diğer tarafta şerbeti hazırlayalımbir tencereye şeker ve suyu ekleyip kaynatalım.
Şerbet kaynamaya başlayınca limon suyu ve gül suyunu ekleyelim bir kaç dakika sonra ocaktan indirelim.
Dinlenen hamurumuzu sıkma torbanıza koyun ve tavaya sıvı yağ koyup ısıtın.
Ardından istediğiniz şekili vererek hamuru kızartalın ve ılık şerbete atın.
Tatlınız soğuduktan sonra servise hazırdır.
Afiyet olsun...