![](data:image/svg+xml;charset=utf-8,<svg height="375" width="500" xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" version="1.1"/>)
Kestane Şekeri Tarifi
![](data:image/svg+xml;charset=utf-8,<svg height="150" width="150" xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" version="1.1"/>)
Kestane Şekeri Tarifi
Kestane Şekeri nasıl yapılır? Kestane Şekeri malzemeleri ve tarifi
Porsiyon 4 Kişilik
Malzemeler
- 750 gr Kestane
- 750 gr şeker
- 1 lt su
- vanilya aroması
Talimatlar
- Kestanelerin kabuklarını soyun ve içindeki tüylerinin temizlenmesi için 10 dakika kadar suda beklettikten sonra ayıklayın ve kısık ateşte 10 dakika kadar haşlayın.
- Haşlama sırasında suyun fokurmamamsına özen göstermeliyiz aksi halde kestaneler dağılabilir.. Haşladıktan sonra suyunu süzün.
- Daha sonra üzerine şekerimizi ilave edip suyunu ekleyelim .
- Ardından vanilya aromasını da ekleyelim. Kısık ateşte 30 dakika kadar pişirin.
- Pişen kestanelerin şurubunu güzelce çekmesi için 24 saat kadar buzdolabında tutuyoruz.
- Ertesi gün çıkartıp kalan suyunu da çekmesi için biraz daha haşlıyoruz. Kestane şekerlerimiz hazırdır.
- Soğuduktan sonra yiyebilirsiniz.
- Afiyet olsun...