Lor Tatlısı Tarifi
Lor Tatlısı Tarifi
Lor Tatlısı nasıl yapılır? Lor Tatlısı malzemeleri ve tarifi
Malzemeler
- 500 gr lor peyniri
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı un
- 1 su bardağı irmik
- 2 çay kaşığı limon suyu
- 1 paket kabartma tozu
Şerbeti için;
- 4 su bardağı şeker
- 5 su bardağı su
Üzeri için
- hindistan cevizi
Talimatlar
- Bir tencereye şeker ve suyu ekleyip karıştırın ve ocağa koyup kaynatın, kaynamaya başladığında altını kısarak 10 dakika daha kaynatıp ocaktan alın ve soğumaya bırakın.
- Diğer Tarafta yoğurma kabına lor peynirlerini ufalayın, üzerine yumurta, un, irmik, limon suyu ve kabartma tozu ekleyerek yumuşak kıvamda bir hamur elde edin ve iyice yoğurun.
- Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yoğurduğunuz hamuru,yıldız uçlu hamur torbasına koyarak tepsinize sıkın.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında hafif kızarana kadar pişirin.
- Fırından çıkan lor tatlınızın üzerine hafif ılık olan şerbetinizi döküp şerbetini çekmesini bekleyin.
- Sevis ederken tatlınızın üzerine hindistan cevizi serpin.
- Afiyet olsun...