Tarak Tatlısı Tarifi

Name: Tarak Tatlısı Tarifi
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Ingredients: 150 gram oda sıcaklığında tereyağı veya margarin; 2 adet yumurta ((birinin sarısı üzerine)); 1 yemek kaşığı hindistan cevizi; 2 yemek kaşığı pudra şekeri; 1 yemek kaşığı irmik; 1 yemek kaşığı yoğurt; 1 paket kabartma tozu; 1 paket vanilya; Yaklaşık 2-2 (,5 su bardağı un); fındık veya ceviz; Çiğ badem; 4 su bardağı su; 4 su bardağı şeker; Bir kaç damla limon suyu

İlgen G

8 sene ago

Tarak Tatlısı Tarifi

Yazdır

Tarak Tatlısı Tarifi

Tarak Tatlısı nasıl yapılır? Tarak Tatlısı malzemeleri ve tarifi.

Course Şerbetli Tatlı

Mutfak Türk

Haz. Süresi 10 dakika

Pişme Süresi 10 dakika

Toplam Süre 20 dakika

Porsiyon 12 Kişilik

Malzemeler

150 gram oda sıcaklığında tereyağı veya margarin
2 adet yumurta (birinin sarısı üzerine)
1 yemek kaşığı hindistan cevizi
2 yemek kaşığı pudra şekeri
1 yemek kaşığı irmik
1 yemek kaşığı yoğurt
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Yaklaşık 2-2 ,5 su bardağı un

İçi için;

fındık veya ceviz

Üzeri için;

Çiğ badem

Şerbeti için;

4 su bardağı su
4 su bardağı şeker
Bir kaç damla limon suyu

Talimatlar

İlk önce şerbet malzemesini bir tencereye koyup kaynatalım. Şerbet kaynamaya başlayınca 15 dakika kadar daha kaynatalım ve kapatmadan bir kaç dakika önce limon suyunu ilave ederek şerbeti pişirip çekelim ve soğumaya bırakalım.
Diğer tarafta yoğurma kabına tüm malzemeyi koyalım ve karıştırıp yumuşak bir hamur elde edelim.
Daha sonra ceviz büyüklüğünde bezeler yapalım.
Temiz kullanılmamış bir tarak yardımıyla tarağın üzerine hamuru yayarak resimdeki gibi içine ceviz veya fındık koyalım.
Kapatıp şekli verelim.
Şekil verdiğimiz tatlıları yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizip üzerine yumurta sarılarını sürerek çiğ bademleri ortalarına koyalım.
Önceden ısıtılmış 180 derecefırında kızarana kadar pişirelim.
Pişen tatlımızın üzerine ılık şerbeti dökelim ve şerbet çektikten sonra soğuk olarak servis edelim.
Afiyet olsun.