![](data:image/svg+xml;charset=utf-8,<svg height="373" width="500" xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" version="1.1"/>)
Fırında Sütlaç Tarifi
![](data:image/svg+xml;charset=utf-8,<svg height="150" width="150" xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" version="1.1"/>)
Fırında Sütlaç Tarifi
Fırında Sütlaç nasıl yapılır? Fırında Sütlaç malzemeleri ve tarifi
Porsiyon 1 Kişilik
Malzemeler
- 5 su bardağı süt
- 1/2 su bardağı pirinç
- 1 su bardağı su
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 1 paket vanilya
- 1.5 su bardağı tozşeker
- 1 yumurta sarısı
Talimatlar
- Pirinci bol suyla yıkayıp süzün.
- Bir tencereye 1 bardak su ekleyip kısık ateşte suyunu çekinceye kadar pişirin.
- Diğer tarafta Süt, vanilya ve şekeri ekleyip pirinç iyice yumuşayıncaya kadar arada karıştırarak pişirin.
- Ardından nişastayı 2-3 kaşık suyla eritip sütlaca ilave edin. 4-5 dakika daha karıştırarak kaynatın.
- Daha sonra bir kapta yumurta sarısını çırpın ve sütlaçtan 1 kepçe sütlaç ekleyin ve karışımı sütlaca ekleyip karıştırın.
- Bir taşım daha kaynatıp tencereyi ocaktan alın.
- Daha sonra sütlacı toprak kaselere paylaştırıp fırın tepsisine dizin.(Toprak kaseniz yok ise cam veya hazır kaplardan kullanabilirsiniz.)
- Tepsiye kaselerin yarısına gelecek kadar su ekleyin.
- Kızgın fırında sütlaçların üzeri hafif pembeleşinceye kadar tutun.
- fırından çıkardıktan sonra soğuması için kenara koyalım ve soğuk servis yapalım.
- Afiyet olsun…