Samandağ Tatlısı Tarifi

Name: Samandağ Tatlısı Ttarifi
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Ingredients: 1 litre süt; 1 su bardağı toz şeker; 3 yemek kaşığı nişasta; 2 yemek kaşığı un.; 2,5 yemek kaşığı kakao; 1 paket vanilya; 1 yemek kaşığı tereyağı; 100 gram kadayıf

İlgen G

6 sene ago

Samandağ Tatlısı Tarifi

Yazdır

Samandağ Tatlısı Ttarifi

Samandağ Tatlısı nasıl yapılır? Samandağ Tatlısı malzemeleri ve tarifi

Course Sütlü Tatlı

Mutfak Türk

Haz. Süresi 10 dakika

Pişme Süresi 15 dakika

Toplam Süre 25 dakika

Porsiyon 6 Kişilik

Malzemeler

Muhallebisi için

1 litre süt
1 su bardağı toz şeker
3 yemek kaşığı nişasta
2 yemek kaşığı un.
2,5 yemek kaşığı kakao
1 paket vanilya
1 yemek kaşığı tereyağı

Dışı için

100 gram kadayıf

Talimatlar

Samandağ tatlısı için ilk önce muhallebisini hazırlayalım.Tereyağ ve vanilya haricindeki malzemeyi tencereye koyalım.
Ardından tel çırpıcı ile pürüzsüz olacak şekilde iyice karıştıralım.
Daha sonra tencereyi ocağa alıp kaynayıp koyu kıvam alıncaya kadar pişirelim.
Pişen muhallebiye vanilya ile tereyağı ilave edip karıştıralım ve ocaktan alalım.
Diğer tarafta süt fincanlarını su ile ıslatalım ve muhallebiyi eşit şekilde fincanlara paylaştıralım.
Oda ısısında soğuduktan sonra fincanların üzerileri streç film ile kapatıp 4-5 saat kadar buzdolabında bekletelim.
Daha sonra 100 gram kadayıf teflon tavada içerisine hafif pembeleşinceye kadar karıştırarak kavuralım.
Kavrulan kadayıfları ocaktan alıp bir kaba boşaltarak soğumaya bırakalım.
Dinlendirilen tatlılar dolaptan çıkartılıp ters çevrilerek fincandan çıkartılır.
Üzerilerine ve kenarlarına bolca kavrulmuş kadayıf serpelim.
Daha sonra samandağ tatlısını servis tabağına dizip istediğiniz şekilde süsleyerek ikram edebilirsiniz.
Afiyet olsun...