Elmalı Turta Tarifi

Name: Elmalı Turta Tarifi
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 70 min
Ingredients: 8 yemek kaşığı şeker; 2 adet yumurta; 1/2 çay bardağı süt; 250 gr margarin ((eritilecek)); 1 paket vanilya; 1 paket kabartma tozu; Un; 4 adet kırmızı elma; 5 yemek kaşığı şeker; 2 çay kaşığı tarçın; İsteğe bağlı çekilmiş ceviz; Pudra şekeri ((piştikten sonra)); Yumurta sarısı

İlgen G

8 sene ago

Elmalı Turta Tarifi

Yazdır

Elmalı Turta Tarifi

Elmalı Turta nasıl yapılır? Elmalı Turta malzemeleri ve tarifi

Course Turta Tarifleri

Mutfak Türk

Haz. Süresi 30 dakika

Pişme Süresi 40 dakika

Toplam Süre 1 saat 10 dakika

Porsiyon 6 Kişilik

Malzemeler

8 yemek kaşığı şeker
2 adet yumurta
1/2 çay bardağı süt
250 gr margarin (eritilecek)
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Un

İçi için;

4 adet kırmızı elma
5 yemek kaşığı şeker
2 çay kaşığı tarçın
İsteğe bağlı çekilmiş ceviz

Üzeri için;

Pudra şekeri (piştikten sonra)
Yumurta sarısı

Talimatlar

İlk önce yoğurma kabımıza margarini eritip koyalım.
Ardından yumurta, süt, şeker, kabartma tozu ve vanilyayı koyup bir kaşık yardımıyla köpüğü söndürmeden nazikçe karıştırın.
Daha sonra azar azar aldığı kadar un ekleyip kulak memesi kıvamında hamur elde edin ve dinlenmesi için bir kenara koyun.
Diğer tarafta elmaları soyup rendeleyin. Bir tencereye alıp şekeri ekleyin. Elmalar suyunu çekene kadar pişirin. Piştikten sonra ocaktan alın ve tarçını ekleyip karıştırın.
Yoğurduğumuz hamurun bir kısmını üst şeritleri için ayırın. Kalan hamuru yağladığımız fırın kabına yayın.
Ardından üzerine elma harcını yayın ve şeritleri oluşturup harcın üzerine yerleştirin yumurta sarısını sürün.
Önceden ısıtılmış 180-200 derece fırında pişirin.
Turta piştikten sonra pudra şekeri serpin. Elmalı turtamız servise hazırdır.
Afiyet olsun...