Soğan Yemeği Tarifi
Soğan Yemeği Tarifi
Soğan Yemeği nasıl yapılır? Soğan Yemeği malzemeleri ve tarifi.
Malzemeler
- 5 Adet büyük boy kuru soğan
- 5 Adet sivri biber
- 5 Adet yumurta
- 300 gr kıyma
- 1 Yemek kaşığı salça
- 1 Çay bardağı sıcak su
- Sıvıyağ
- Tuz karabiber,kırmızıbiber,kimyon
Talimatlar
- İlk önce soğanlarımızı irice küp küp doğrayalım
- Yağımızı tavaya alıp doğradığımız soğanlarımızı kavuralım.
- Ardından sivri biberlerimizi doğrayıp ilave edelim.
- Daha sonra kıymamızı ekleyip kavurmaya devam edelim.
- Kavrulan karışıma salçamızı, baharatları ve suyu ekleyip pişirelim.
- Pişen soğanların üzerine yumurtalarızı kıralım.
- Pişen soğan yemeğimiz servise hazırdır.
- Afiyet olsun...