![](data:image/svg+xml;charset=utf-8,<svg height="332" width="500" xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" version="1.1"/>)
Enginar Pane Tarifi
![](data:image/svg+xml;charset=utf-8,<svg height="150" width="150" xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" version="1.1"/>)
Enginar Pane Tarifi
Enginar Pane nasıl yapılır? Enginar Pane malzemeleri ve tarifi
Porsiyon 5 Kişilik
Malzemeler
- 5 adet enginar göbeği (çanağı)
- 1/4 adet limon suyu
- 3/4 su bardağı galeta unu
- 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
- Tuz
Sunum İçin:
- 1 kase yoğurt
- 1 tutam kekik
- 1 tatlı kaşığı mayonez
- Tuz , pulbiber
Talimatlar
- Enginarları bir tencereye alıp üstüne çıkacak kadar su ekleyin ve limon suyu, tuz ilavesiyle yumuşayıncaya kadar haşlayın.
- Diğer tarafta bir yayvan tabakta galeta unu ve kırmızı toz biberi karıştırın.
- Ardından enginarları delikli kaşıkla haşlandığı suyun içinden çıkarıp hemen galeta ununa bulayın.
- Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine enginarları dizin ve 200 derece fırında kızarana kadar pişirin.
- Diğer tarafta sosu hazırlayalım yoğurt, kekik, mayonez ve tuzu bir kasede çırpın.
- Fırından çıkardığınız enginarların ilk sıcağı çıkınca ortalarına yoğurtlu sosu döküp pul biber ile süsleyin. Çok bekletmeden servis yapın.
- Afiyet olsun..