![](data:image/svg+xml;charset=utf-8,<svg height="336" width="448" xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" version="1.1"/>)
Fırında Kaşarlı Mantar
![](data:image/svg+xml;charset=utf-8,<svg height="150" width="150" xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" version="1.1"/>)
FIRINDA KAŞARLI MANTAR
Porsiyon 6 Kişi
Malzemeler
- 400 gr kültür mantarı
- 1 su bardağı taze kaşar rendesi
- Tuz, Kara biber, isteğe bağlı olarak Kekik
- Süslemek için maydanoz
Talimatlar
- Mantarları yıkayıp saplarını çıkartın .( Mantarları yıkamak yerine saplarını çıkardıktan sonra nemli bir bezle temizleyebilirsiniz. Mantarı çok fazla suyla temas ettirmek kararmasına sebep olur.)
- Borcama ya da tepsiye yağlı kağıt serdikten sonra mantarları dizin. Tuz ve karabiber ilave edelim. İsteğe bağlı olarak kekik ilave edebilirsiniz.
- Tereyağını mantarların içine paylaştırın. Önceden ısıttığınız 180 derece fırında 10-15 dakika kadar pişirelim.
- Mantarları fırından alın üzerine rendelediğiniz kaşar peynirini paylaştırın.
- Kaşar peynirleri eriyip üzeri kızarıncaya kadar fırınlayın ve sıcak servis yapın.
- Servis yaparken maydanoz ile süsleyelim.