BizBayanlar.com

Fırında Kaşarlı Mantar

Fırında Mantar

Fırında Kaşarlı Mantar

Yazdır

FIRINDA KAŞARLI MANTAR

Haz. Süresi 10 dakika
Pişme Süresi 15 dakika
Toplam Süre 25 dakika
Porsiyon 6 Kişi

Malzemeler

  • 400 gr kültür mantarı
  • 1 su bardağı taze kaşar rendesi
  • Tuz, Kara biber, isteğe bağlı olarak Kekik
  • Süslemek için maydanoz

Talimatlar

  • Mantarları yıkayıp saplarını çıkartın .( Mantarları yıkamak yerine saplarını çıkardıktan sonra nemli bir bezle temizleyebilirsiniz. Mantarı çok fazla suyla temas ettirmek kararmasına sebep olur.)
  • Borcama ya da tepsiye yağlı kağıt serdikten sonra mantarları dizin. Tuz ve karabiber ilave edelim. İsteğe bağlı olarak kekik ilave edebilirsiniz.
  • Tereyağını mantarların içine paylaştırın. Önceden ısıttığınız 180 derece fırında 10-15 dakika kadar pişirelim.
  • Mantarları fırından alın üzerine rendelediğiniz kaşar peynirini paylaştırın.
  • Kaşar peynirleri eriyip üzeri kızarıncaya kadar fırınlayın ve sıcak servis yapın.
  • Servis yaparken maydanoz ile süsleyelim.