Bahçıvan Çorbası Tarifi

Name: Bahçıvan Çorbası Tarifi
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Ingredients: 100 gram margarin; 2 adet küp şeklinde doğranmış havuç; 2 adet küp şeklinde doğranmış patates; 1 adet küp şeklinde doğranmış kabak; 1 adet küp şeklinde doğranmış küçük kereviz; 1 adet küp şeklinde doğranmış pırasa; 2 adet kabuğu çıkarılmış (kare doğranmış domates,); 1 adet ince doğranmış kuru soğan; 1/2 demet ince kıyılmış maydanoz; 1 yemek kaşığı un; 1 tatlı kaşığı domates salçası; et suyu veya su; tuz

İlgen G

7 sene ago

Bahçıvan Çorbası Tarifi

Yazdır

Bahçıvan Çorbası Tarifi

Bahçıvan Çorbası nasıl yapılır? Bahçıvan Çorbası malzemeleri ve tarifi

Course Çorba Tarifleri

Mutfak Türk

Haz. Süresi 10 dakika

Pişme Süresi 20 dakika

Toplam Süre 30 dakika

Malzemeler

100 gram margarin
2 adet küp şeklinde doğranmış havuç
2 adet küp şeklinde doğranmış patates
1 adet küp şeklinde doğranmış kabak
1 adet küp şeklinde doğranmış küçük kereviz
1 adet küp şeklinde doğranmış pırasa
2 adet kabuğu çıkarılmış kare doğranmış domates,
1 adet ince doğranmış kuru soğan
1/2 demet ince kıyılmış maydanoz
1 yemek kaşığı un
1 tatlı kaşığı domates salçası
et suyu veya su
tuz

Talimatlar

İlk önce uygun bir tencereye yağımızı alıp ısıtalım ve soğanı ilave edip pembeleşinceye kadar kavurun.
Ardından doğranmış ve yıkanmış sebzelerimizi ekleyip 5 dakika kadar daha kavurmaya devam edelim.
Daha sonra unu ilave edip biraz daha kavuralım ve domates ve domates salçasını ilave edip birkaç kez karıştıralım.
Daha sonra varsa et suyu yok ise suyunuzu ve tuzunu ilave edin.
Çorbanızı yaklaşık kısık ateşte 40 dakika kadar pişirin.
Pişen çorbanızın üzerine maydanoz serperek çorbanızı sıcak olarak servise sunabilirsiniz.
Afiyetler olsun...