Beşamel Sos Tarifi

Name: Beşamel Sos Tarifi
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Ingredients: yemek kaşığı tereyağı; 1 yemek kaşığı sıvı yağ; 1,5 yemek kaşığı un; 1,5 su bardağı süt; Tuz ve kara biber

İlgen G

7 sene ago

Beşamel Sos Tarifi

Yazdır

Beşamel Sos Tarifi

Beşamel Sos Tarifi nasıl yapılır? Beşamel Sos Tarifi malzemeleri ve tarifi.

Course sos

Mutfak Fransız

Haz. Süresi 10 dakika

Pişme Süresi 5 dakika

Toplam Süre 15 dakika

Malzemeler

yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı sıvı yağ
1,5 yemek kaşığı un
1,5 su bardağı süt
Tuz ve kara biber

Talimatlar

Küçük bir tencereye tereyağ konulur eritilir ve sıvı yağ eklenir.
Isınmış yağa un ilave edilerek kavrulur(un kokusu gelene kadar)
Üzerine 1,5 su bardağı süt yavaşça ilave edilirken hızlıca sürekli karıştırılır. ((Topaklanmaması gerekir eğer topaklanırsa çırpıcıyla çırpın)
Tuz ve karabiber de eklenerek kaynayıncaya kadar karıştırılarak pişirilir. 1-2 dk kaynadıktan sonra ocaktan alınır.
Afiyet olsun...