Beşamel Sos Tarifi
Beşamel Sos Tarifi
Beşamel Sos Tarifi nasıl yapılır? Beşamel Sos Tarifi malzemeleri ve tarifi.
Malzemeler
- yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1,5 yemek kaşığı un
- 1,5 su bardağı süt
- Tuz ve kara biber
Talimatlar
- Küçük bir tencereye tereyağ konulur eritilir ve sıvı yağ eklenir.
- Isınmış yağa un ilave edilerek kavrulur(un kokusu gelene kadar)
- Üzerine 1,5 su bardağı süt yavaşça ilave edilirken hızlıca sürekli karıştırılır. ((Topaklanmaması gerekir eğer topaklanırsa çırpıcıyla çırpın)
- Tuz ve karabiber de eklenerek kaynayıncaya kadar karıştırılarak pişirilir. 1-2 dk kaynadıktan sonra ocaktan alınır.
- Afiyet olsun...
